table for two
鳥取市気高町｢船磯漁港｣にある｢櫓櫂｣
おなじみ｢すなば珈琲気高店｣の隣にありますが…
先日の夕方のこと
ランチ営業後は
１７時から開いてるところは他になく…
「朝から何も食べてない…｣
「ならばガッツリいきますか…」
大量の海老フライで
何故この価格？
ありがたいのは間違いないのですが…
そういえば
ちょっと前
｢フジサワ？｣さんと言う女性が
ラジオで話していたのですが…
｢table for two ｣
｢二人分の席｣という意味で
海外で使うそうですが…
あるＮＰＯ法人が
食に関して「table for two 」
という活動をなさっているとのことで…
世界の７０億人のうち
約１０億人が｢飢え｣に苦しみ
約２０億人が｢メタボ｣に苦しむ…
｢その不均衡を何とかしたい…｣
ということでスタートしたらしい
とのことですが…
そこで
一部の会社の食堂が
その考えに賛同したらしく…
食べすぎないよう
一食あたり７００キロカロリー以下に抑え…
差額を２０セント捻出し
その２０セントを寄付する…
その２０セントが
何かと言えば…
｢アフリカの給食の一食分｣
見えないけれど
｢一緒のテーブルに
アフリカの小学生が座っている…｣
社員の健康診断の数値もよくなり
社会貢献も出来て｢一石二鳥｣
｢なるほど…」
素敵な取組であります
さらに
その考えに賛同した一般のレストランで
｢table for two ｣のメニューを採用すると…
健康指向のお客様が集まり売上も上がったとか…
お客様側も
ただ食べるだけでなく
「意味のある食べ方をしたい…｣
本当に素晴らしいシステムで
拡がっていくのも理由がわかります
話の締めくくりに
｢不均衡で困っている人を繋いだらビジネスになる…｣
｢本来日本人は
こういうシステムを作るのが得意なんですよ…｣
｢ちなみにお金が余っている人と
お金が無い人を繋ぐのが 銀行…｣
わかりやすい締めくくりでした
もうおわかりですね
｢社会貢献とビジネスとリノベーション｣
このシステムを
我が｢浜村温泉｣に導入しようではありませんか
そんな趣旨に賛同される方
いろいろ廃業の話が出る
｢浜村温泉｣で飲食店をやりませんか？
来たる１０月１５日 土曜日
｢リノベーションスクール＠浜村温泉｣の
プレイベントも開催されますし…
これを機会に是非…
そういえば
｢世界の不均衡に加担する反社会的な人間｣
として
いつのまにか「メタボ」になっておりました
ということで
そろそろやりますか 例の｢アレ…｣
どなたか
一緒に ｢フェースブック公開断食｣を…
ではまた…
https://www.facebook.com/profile.php?id=100009537985658&fref=nf