2017年5月

「うどんは喉で食べろ」

名言である

「生醤油うどん」

 

ツヤ   コシ   風味    どれも一級品
麺に練り込まれた塩加減がツボなのか…

麺をすすると

23歳の時
南ヨーロッパを放浪していた頃
イタリア国内どの店も
けっこうサッパリしていたのに
日本のイタリア料理は
いたずらに味が濃い？
そんな中で
この方が作るイタリア料理は ...

「トンカツが食べたい」

鳥取市ではトンカツ屋さんが少なくなり
困ることがありますが

「トンカツ定食」
小皿も多く丁寧な調理がされております

不思議と落ち着く店内

「変わらない」という ...

美味しいとか不味いの話ではなく
ただのファンです

このブログでも２回目の登場

「地魚のおまかせ」

白いか　生ハタハタ　のどぐろ　ほうぼう
あじ　スズキ　もさえび　アコウ　白バイ

八宝菜

水餃子

天津飯

白切鶏

もやし炒め

味が濃くなりがちな中華が多い中で
意外と軽めにサッパリと食べられます

大半の人がすすめる「肉団子」
注 ...

２回目の登場です

「季節の天ぷら」
薄いころもでウドやラッキョウ等々

前回からマークしていた
「二八そば」の「釜揚げ」
蕎麦の風味が強く初めての食べ方です

こちらは「十割そば ...

魚と肉のプレートランチ

味もシンプルでソースが美味しく
丁寧な仕事がしてあります

他にスープとデザート付き

落ち着いたテーブル席と
キレイなカウンターキッチン

けっこう居 ...

今年のゴールデンウィーク
唯一出かけたのはココだけ

ブルーベリー

ジャンドゥイア

ゆず

イロイロ選べて
コーンだけでなくカップも選べます
もちろんシングル・ダブル ...

「イタリアンを食べたーい」

ということで

フチまで美味しいマルゲリータ

４種類のチーズ大好きクアトロフォルマッジ

これはおすすめ
前菜おまかせ盛り合わせ

トドメを刺し ...

このゴールデンウィーク

鳥取県内の観光地は
ソコソコ賑わったようですが

地震や大雪の印象で敬遠されたのか…
国道９号線は例年の渋滞もなく

我が「浜村温泉」は
外来の方向けの「 ...